今日は、日曜組の皆さんと草刈り作業をしました。

この前の大雨により被災した、穂がきの修繕をしていますね。

[ インターン生の竹島さんが、のり面に繁茂 している竹を伐採しました。

京都発・竹・流域環境ネットにインターンに来ている者です！ 本日の活動では竹林に行き、竹を切りました🎋 受け口を作っているところです！ 竹を小さいサイズに切って枝を落としています！ 今まで竹を切ったことが一度もなかったので貴重な経験でした。 想像以…

キヌガサタケは薬膳的な効果があり「キノコの女王」と呼ばれています。中国では皇帝料理として早くから調理されて、特に「西太后」は好んで食していました。 大原野産のキヌガサタケを使って長岡京市の和食店によるフカヒレ等の食材が入った料理を試食しまし…

昨日、まちづくりプラザでヤフーニュスの番組の収録がありました。